Guy, Rosie & Petra

Keurslager Vos

Keurslager Vos bestaat sinds 1985. In onze zaak staan ambacht, oude recepten en lokaal vlees centraal. Wij kopen ons vlees steeds aan bij boeren in eigen streek.

Met een opa en nonkel die ook slager waren, kan je zeggen dat de slagerij in ons bloed zit. Zelf heb ik 9 jaar bij Jaspers Tongeren en 2 jaar bij Schumacher in Luik ervaring opgedaan in de beenhouwerij. Verder heb ik 2 jaar avondschool gevolgd voor traiteur.